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香炸藕盒的做法步骤

1.肉馅加入葱末，姜末，老抽，盐花生油拌匀。

2.莲藕去皮。

3.切成两片相连的藕夹。

4.像这样连在一起。

5.把肉馅加入。

6.面粉里加入鸡蛋和水和匀成面糊。

7.把藕夹放在面糊里沾匀。

8.花生油烧到5成热放入藕夹炸制到金黄。

9.即可捞出控油。

10.来一块。。。

小窍门&温馨提示

炸制时油会崩，注意远离炉灶一些。